程一彦｜中華料理関連ワード-中国4000年の歴史。中華料理

菊様がこのところ毎日、チキンライスを食べたい～食べたい～と言っておられるので、 今日の「程一彦の味ここ一番」は、菊様の念願叶ってチキンライスでした。 あ～！あまりにも美味しそうなので、聞いてるだけでお腹が空いてきました。 ...

昨日の夕食日記に「とある会議に参加していた」と書きましたが、 その「とある会議」に、料理の鉄人で有名な「程一彦先生」も来られていました。 実は学生時代の大先輩に当たるのです。 程先生は、関西を中心にＴＶ・雑誌などに忙しく出演され ...

中華の料理人、料理研究家、程一彦さんの商品です。うちは、程さんのファン♪ 美味しかったです。みそだれが付いていましたが、ポン酢などで食べた方がさっぱりするかも。 きのこ御飯をたきました。 ...

... 中華の料理人、程一彦さんのこだわりのいっぱい入った餃子です！ 中に人参も入っているんです。 とっても美味しかった～！ ちなみに、スーパーに行った時、ダンナさまが半額で購入いたしました☆ 程さんの餃子は、冷凍しておいたのを解凍して ...

... 【程さん風の焼飯】 程一彦さんが良く紹介されているやり方です。 【材料】 ① ご飯 お茶碗一杯 ② 生卵 1個 ③ 青葱 たっぷり ④ 塩胡椒 適量 ⑤ ﾆﾝﾆｸ醤油 ...